top of page

Verònica Escurriol Martínez

 

E-mail: vescurriol@yahoo.es

 

Estudis i informació professional 

Vaig estudiar biologia humana a la Universitat Pompeu Fabra. Posteriorment vaig fer el doctorat a la Universitat de Barcelona sobre alimentació i salut i un postdoctorat sobre sobirania alimentària i gènere a la Universitat Autònoma de Barcelona. Actualment faig pa artesanal ecològic i un màster per ser professora de secundària.

Experiències i expectatives professionals
 

La meva experiència professional va començar amb diverses feines en el sector serveis i fent classes particulars mentres estudiava. Quan vaig acabar els meus estudis en biologia vaig dedicar-me durant onze anys al món de la investigació. El meu projecte predoctoral tractava sobre la relació de la dieta amb les malalties cardiovasculars i posteriorment, interessada en ampliar els meus coneixements en el món de l'alimentació, vaig dur a terme un projecte postdoctoral sobre Sobirania Alimentària i gènere. En acabar el postdoctorat, no vaig trobar finançament per continuar investigant a Catalunya. Gràcies als coneixements que vaig adquirir durant el projecte postdoctoral, que tractava sobre les experiències de dones artesanes alimentàries a petita escala, vaig decidir posar en pràctica tot allò que havia investigat i començar un petit projecte econòmic fent pa artesanal ecològic a un forn de llenya que tenia a casa. Però la meva necessitat de saber i provar nous escenaris i experiències m'ha portat a fer el màster per professorat d'educació secundària, ja que penso que puc contribuir amb la meva experiència i coneixements a la formació curricular i personal dels adolescents.

Habilitats

Observadora

Empàtica

Bona comunicadora

Curiosa

Tenaç

Agricultora

Fornera

Responsable

Manetes

Cuidadora

 

A treballar...

Cabuda

Autoritària 

Perfeccionista

 

2010 - present
2010 - present

© 2015 per Artist Corner. Creat amb Wix.com

bottom of page